Le Domaine de Baulieu ****
đą Un staycation entre gastronomie durable et jacuzzi privatif, dans une ancienne ferme devenue 4 Ă©toiles. Ă cinq minutes du centre dâAuch et Ă moins d'une heure de Toulouse, vous entrez dans la Gascogne par la grande porte : murs en pierre, lodges en bois, piscine chauffĂ©e, spa privatisĂ© et vue XXL sur les collines. Dans les assiettes ? Un menu surprise signĂ© Maxime Deschamps, Ă©toile verte Michelin. Entre deux coups de fourchette, on hĂ©site entre un massage Ă lâhuile chaude ou le dĂ©ballage dâun coffret olĂ© olĂ© en chambre. Ici, le terroir nâest pas figĂ© sous cloche : il sâexplore, il se vit, il se goĂ»te.
âïž Le highlight : Le menu gastronomique surprise du chef Maxime Deschamps, Ă©toilĂ© vert Michelin, qui change tous les mois pour coller Ă la terre.
Domaine agréable, le personnel est vraiment trÚs professionnel et sympathique. Un cadre idyllique et les services au top du top. Idéal pour se ressourcer !
Super !
Un cadre dépaysant et reposant. Une vraie pause détente. Au restaurant menu sombre et raffiné.
TrĂšs belle halte dans le Gers.